Un viaggio nel mondo dei formaggi ragusani e del “Cioccolato di Modica” Dalle campagne iblee al centro storico di Modica, tra muretti a secco e fastose scalinate barocche, seguiremo un insolito sentiero del gusto...
... un cioccolato fondente di due tipi - ­alla vaniglia, alla cannella - da mangiare in tocchi o da sciogliere in tazza: di inarrivabile sapore, sicché a chi lo gusta sembra di essere arrivato all’archetipo, all’assoluto, e che il cioccolato altrove prodotto - sia pure il p...
Leontinoi ebbe un ruolo di grande importanza nella dinamica delle contese fra Greci e indigeni, e fra Greci stessi. Il nostro tour vi permetterà di fare un salto indietro nel tempo, visitando gli scavi archeologici di Leontinoi, ...
Leontinoi, fondata nell’VIII secolo a.C. da greci calcidesi, ebbe un ruolo di grande importanza nella dinamica delle contese fra Greci ed indigeni, e fra Greci stessi. Il nostro tour vi permetterà di fare un salto indietro nel tempo, visitando gli scavi archeologici di&nb...
Arrivammo a Pantalica, l'antichissima Hybla, ci arrampicammo su per sentieri di capre, entrammo nelle tombe della necropoli, nelle grotte-abitazioni, nei santuari scavati nelle ripide pareti della roccia a picco sulle acque dell'Anapo. Vincenzo Conso...
È verso Palazzolo Acreide che vi converrà volgere i passi dove non solo piace la fisionomia settecentesca dell’abitato, ma seducono le rovine dell’epoca greca. Gesualdo Bufalino,  Fiele ibleo Dichiarata dall...
Dopo il terremoto del 1693, la città fu ricostruita sullo stesso sito secondo le mode architettoniche del momento, diventando così una delle città tardo-barocche più scenografiche e raffinate dell’isola. Il nostro tour&nb...
Emozionante escursione all’interno della “Cava Misericordia”, maestosa valle fluviale, che dall’altopiano ibleo ci condurrà allo splendido sito UNESCO di Ragusa Ibla. Un viaggio alla scoperta del “piccolo continente ibleo”, con rarità botaniche a livello mondiale e presenze straordi...
Esistono tre anime della stessa città che parlano attraverso i resti della Ragusa pre-terremoto, i grandiosi monumenti della Ragusa Barocca, inseriti nella lista dell’UNESCO, e i monumenti e i palazzi di governo in cui si riconosce l...
Un percorso a piedi, immersi nella natura, in cui si possono comprendere le più antiche origini di Ragusa, attraverso le immagini immortalate nella pietra calcarea fin da tempi remoti: tombe preistoriche, latomie (cave di pie...
In dialetto siciliano si dicono “cave”, quei canyon naturali incisi nel calcare dei Monti Iblei, in cui si situa Ragusa. In questi luoghi, ricchi di vegetazione, un segno indelebile è stato lasciato dalle prime comunità di Cristiani, i quali hanno scavato profonde cata...
Chiunque arrivi a Ragusa Ibla, non potrà non restare stregato dalla peculiare e originale arte dell’intaglio. La pietra calcarea, sapientemente lavorata dagli scalpellini soprattutto nei secoli XVII-XIX, ha rivestito le più disparate forme, dan...
La nostra passeggiata inizierà tra le vie monumentali della città bassa, dove visiteremo insieme le chiese di Santa Teresa, di San Michele, di San Giovanni Evangelista e di Sant’Ignazio
Modica costituisce il perno di un vasto territorio che dall’altipiano ibleo digrada verso le spiagge ambrate del Mediterraneo. Con i suoi infiniti saliscendi tra piccole casette abbarbicate sulla roccia, grandi palazzi nobiliari
Scorci paesaggistici mozzafiato fanno da scenario alla necropoli preistorica di Calicantone e all’insediamento trogloditico del Castello Sicano, che saranno le prime tappe del nostro tour archeologico. Di seguito, visiteremo lo sperone de...
La visita partirà dal Parco Archeologico di Cava Ispica, in cui sarà possibile ammirare la Catacomba della Larderia, complessi rupestri abitati dall’epoca medievale fino al secolo scorso e la chiesa rupestre di San Nicola,...
Il nostro tour di Ispica inizierà dallo sperone della Forza che, situato allo sbocco di Cava Ispica, rappresenta l’antico Fortalitium, una roccaforte naturale in cui resti di età preistorica, greca e romana si mescolano ai ruderi della città medievale distrutta dal 
Lungo le coste sud-orientali della Sicilia, banchi di “tonno rosso” ritornano ogni anno verso il mare aperto, dopo aver trascorso la stagione degli amori in acque più calde. Le dinamiche di questo naturale ed eterno rito furono comprese a p...
Entrambi legati a un’etimologia che richiama il loro carattere portuale, Marzamemi dall’arabo Marsâ ‘al Hamâm ‘Porto della colomba’, Portopalo dal latino Portus Palorum ‘Porto dei pali’, questi piccoli abitati...
Tra mito e storia, antichità romane e archeologia industriale, mare e architettura, il nostro tour vi porterà alla scoperta dei tesori archeologici e architettonici della fascia costiera netina, la cui fertili terre furono abit...
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