Passeggiando per le stradine di Erice, è impossibile non rimanere affascinati dalla bellezza che questo borgo medievale è capace di trasmettere, con le sue tradizioni, le sue viste mozzafiato e le sue basse case in pietra. L’impressione è quella di trovarsi in un mondo parallelo, un piccolo borgo medievale in cui tutto è rimasto immutato, dove odori, suoni e sapori trapelano da piccole botteghe, scrigni di antichi mestieri ormai scomparsi.
Ma basta entrare e chiedere direttamente a questi artigiani, detentori di antichi saperi, per scoprire come da strumenti apparentemente complessi sia possibile realizzare pezzi unici al mondo.
I tappeti ericini rappresentano uno di questi esempi. Il principio base della loro realizzazione è il riuso di piccoli scarti di stoffa che, nelle mani di sapienti tessitori, diventano piccoli oggetti d’arredo con geometrie e colori tipici della tradizione artistica e architettonica siciliana. Si rimane colpiti quando, davanti alle loro botteghe, si intravedono telai simili a quelli utilizzati dagli antichi Greci nelle loro città in Sicilia. E quale stupore quando questi artigiani, eredi di una lunga tradizione di famiglia, mostrano come il telaio diventi quasi uno strumento musicale la cui armonia genera trame variopinte.
Trame e colori simili che ritroviamo anche nelle ceramiche prodotte nei piccoli laboratori di Erice, il più delle volte a gestione familiare. È qui che l’argilla viene plasmata nelle forme della tradizione siciliana e poi dipinta pazientemente con tecniche ereditate da un lungo passato.
Di certo una passeggiata a Erice alla scoperta delle tradizioni artigianali non può non terminare con una sosta inebriante in una delle sue pasticcerie, i cui odori e sapori sono rimasti fissati nel tempo sotto la custodia di instancabili signore, degne eredi dell’antica tradizione dolciaria dei conventi di San Carlo e Santa Teresa. Mandorle, miele, ricotta, cedro e fichi vengono qui declinati in biscotti, “mustazzoli” e “genovesi” che decorano le vetrine di queste piccole gioiellerie del gusto!
