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Angelo

Sono nato e cresciuto Ragusa e, pur avendo studiato fuori, non ho mai abbandonato la mia terra.

Mi piace tutto ciò che è bellezza e che trasmette emozioni: la storia, l'arte, le persone, il cibo e il vino.

Ho studiato da sommelier, ho lavorato come chef a domicilio, e ho avuto il mio ristorante, dove amavo intrattenere i miei ospiti con storie di cibo e produttori.

Il racconto è divenuto così importante nel mio lavoro, che alla fine ne ho fatto la mia professione, diventando guida turistica e naturalistica.

Penso che la cucina e il vino siano il tramite perfetto per comprendere profondamente un luogo, sono specchio della sua storia e della sua cultura, ed è questo quello che vorrei trasmettere ai miei ospiti.

Titoli di studio e qualifiche

Informazioni aggiuntive

  • Esperto di Enogastronomia
    Esperto di Enogastronomia
  • Membro AIGAE (Associazione Italiana Guide Ambientali Escursionistiche)
  • Inglese
    • Laurea Triennale in Scienze Turistiche

    • Laurea Specialistica in Trade Marketing

Reviews for Angelo

TripAdvisor
Wonderful Culinary & Wine Experience
We had the best experience with Uncovered Sicily and our guide Angelo! It met all expectations and more. We did a private tour to a dairy farm and vineyard. The experience was authentic and intimate. Angelo was extremely knowledgeable of food and wine in the region. We can't wait to come back!
LCDeBlasio- 22/05/2023
TripAdvisor
2 Fabulous tours - Ragusa and food and wine
With Angelo we spent almost 6 hours in the countryside around Ragusa. The first stop was breakfast in a ricotta farm run by a local family. This was the food and wine tour to end all food and wine tours.
GuySeabrook- 13/05/2024